Food & Beverage

Tecnología, datos e inteligencia para transformar la cadena de valor Food & Beverage.

La industria de alimentación y bebidas afronta consumidores en constante cambio, cadenas de suministro cada vez más exigentes, presión regulatoria y el reto de avanzar hacia modelos más sostenibles, eficientes y trazables. En este contexto, la digitalización de la planta, la cadena logística y el conocimiento del consumidor son claves para competir.

En Izertis actuamos como socio tecnológico de referencia para el sector Food & Beverage, impulsando la transformación digital para mejorar la eficiencia operativa, reforzar la trazabilidad y la seguridad alimentaria, cumplir la normativa y generar valor a lo largo de toda la cadena, desde la planta hasta el consumidor final.

Capacidades

Fábrica inteligente (Smart Factory & Industry 4.0) 

Convertimos la planta de producción en un entorno conectado, eficiente y predictivo

IoT industrial para monitorización de procesos, consumos y maquinaria

MES, SCADA y sistemas de control integrados

Digitalización de APPCC y control
de calidad

Mantenimiento predictivo con IA

Reducción de mermas y optimización energética

Digital Twin para simular escenarios y mejorar eficiencia

Cadena de suministro F&B 

Optimización integral de producción, almacenamiento, transporte y distribución

Visibilidad en tiempo real de inventarios y trazabilidad completa

Forecast de demanda con analítica avanzada

Optimización de rutas, transporte y logística de frío

Integración con retailers, distribuidores y marketplaces

Planificación avanzada (APS) y sincronización de la red logística

Producto conectado y conocimiento del consumidor

Creamos experiencias que conectan el producto con el consumidor a través de datos e IA

Plataformas de Customer Insights y analítica del comportamiento

Modelos de recomendación, personalización y marketing predictivo

Integración omnicanal en retail físico
y digital

Apps móviles, loyalty y experiencias digitales para aumentar recurrencia

Trazabilidad visible y comunicación de atributos (sostenibilidad, origen, calidad)

Datos, IA y analítica avanzada para F&B

Transformamos tus datos en ventaja competitiva

Data Lakes, Lakehouse y plataformas Data Fabric adaptadas al sector

Modelos de IA para forecast, optimización de recetas, riesgo de calidad, fraude y gestión de mermas

Dashboards de ventas, producción, logística y sostenibilidad

Cloud, modernización y aplicaciones de negocio

Acompañamos a las empresas F&B en la modernización de sus sistemas corporativos

Migración a Azure, AWS
y Google Cloud

Modernización de
aplicaciones core

Implantación de ERP/CRM (Dynamics 365, Salesforce)

Automatización inteligente con Power Platform

Ciberseguridad Zero Trust y
protección de datos

Digital Workplace para equipos de planta, distribución y oficinas

Seguridad y Normativa

Ciberseguridad avanzada para OT, IT e IoT

Cumplimiento ENS, NIS2, GDPR, ISO…

Protección de datos críticos y control de accesos

Auditorías, evaluación de riesgos y hardening

Beneficios

Mayor eficiencia operativa y reducción de costes

Trazabilidad total de
extremo a extremo. 

Mejor experiencia
del consumidor

Decisiones basadas en
datos fiables y en tiempo real

Operaciones resilientes
ante variaciones de demanda, riesgos o disrupciones

Por qué Izertis

Experiencia en toda la cadena F&B: industria, distribución, retail, canal HORECA y marcas de consumo. 

Transformación end-to-end: estrategia, datos, IA, automatización, cloud, IoT, calidad, logística y experiencia de cliente. 

Visión integrada: conectamos fábrica, cadena de suministro, producto, consumidor y ecosistema digital en un solo modelo. 

Enfoque en sostenibilidad: eficiencia energética, reducción de mermas y trazabilidad completa.

Expertos en normativas alimentarias (APPCC, ISO 22000, estándares de trazabilidad, seguridad y etiquetado). 

Innovación aplicada: IA generativa, automatización inteligente, comercio omnicanal, experiencias personalizadas.